Gazpacho

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Ingredientes[edit]

  • 1 kg Tomate.
  • 1/2 Cebolla.
  • 1 o 2 Dientes de Ajo.
  • 1/2 Pimiento verde.
  • En un vaso de agua 2 partes de aceite y 1 de vinagre.
  • 1 Trozo de pan empapado en agua.
  • Sal.

Preparación[edit]

Triturar muy bien y pasar por el chino.

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